贵州黔王酿酒有限公司-复兴王茅酿造法特色酱香品牌 - www.gzqwnj.cn

贵州黔王酿酒有限公司

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黔王酱酒、黔王礼酒、黔王酒、黔王匠王台酿酒、
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贵州黔王酿酒有限公司总部位于中国酱酒核心产区一一贵州茅台镇。注册于2010年，是“贵州老字号”企业贵州金窖酒业（集团）有限公司独立孵化的茅派酱香品牌企业。

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              贵 州 黔 王 酿 酒 有 限 公 司 复 兴 王 茅 酿 造 法 特 色 酱 香 品 牌 导 航 网 站 首 页 关 于 黔 王 公 司 简 介 黔 王 赋 董 事 长 简 介 总 经 理 介 绍 酿 造 工 艺 宣 传 视 频 荣 誉 资 质 新 闻 资 讯 公 司 新 闻 行 业 动 态 通 知 公 告 产 品 中 心 黔 王 系 列 黔 系 列 王 者 系 列 私 人 定 制 厂 区 环 境 生 产 基 地 公 司 环 境 招 商 加 盟 招 商 政 策 招 商 区 域 人 力 资 源 人 才 理 念 招 聘 岗 位 联 系 我 们 网 站 首 页 关 于 黔 王 关 于 黔 王 B a c k 公 司 简 介 黔 王 赋 董 事 长 简 介 总 经 理 介 绍 酿 造 工 艺 宣 传 视 频 荣 誉 资 质 新 闻 资 讯 新 闻 资 讯 B a c k 公 司 新 闻 行 业 动 态 通 知 公 告 产 品 中 心 产 品 中 心 B a c k 黔 王 系 列 黔 系 列 王 者 系 列 私 人 定 制 厂 区 环 境 厂 区 环 境 B a c k 生 产 基 地 公 司 环 境 招 商 加 盟 招 商 加 盟 B a c k 招 商 政 策 招 商 区 域 人 力 资 源 人 力 资 源 B a c k 人 才 理 念 招 聘 岗 位 联 系 我 们 4 0 0 6 6 8 1 9 9 9 源 自 茅 台 镇 1 8 7 9 有 机 高 端 酱 酒 黔 王 酒 · 六 代 坚 守 · 纯 手 工 “ 黔 王 玉 液 ” 采 用 本 地 红 缨 子 糯 高 粱 、 小 麦 和 赤 水 河 水 为 原 料 ， 将 茅 台 传 统 酿 酒 工 艺 与 现 代 科 学 技 术 相 结 合 进 行 酿 造 ， 其 具 有 窖 香 浓 郁 、 香 味 谐 调 、 绵 甜 爽 口 、 尾 净 余 长 的 独 特 风 格 。 
 C l i c k t o v i e w 王 茅 有 机 烧 坊 · 黔 王 酱 酒 黔 王 酱 酒 王 茅 有 机 烧 坊 作 为 企 业 倾 力 打 造 的 酒 旅 融 合 古 法 手 工 酿 酒 坊 ， 集 有 机 产 业 、 旅 游 业 、 酿 酒 业 于 一 体 ， 让 来 宾 能 感 受 酱 酒 独 特 韵 味 。 
 C l i c k t o v i e w 始 于 1 8 7 9 年 贵 州 黔 王 酿 酒 有 限 公 司 源 自 茅 台 镇 1 8 7 9 有 机 高 端 酱 酒 贵 州 黔 王 酿 酒 有 限 公 司 ， 总 部 位 于 中 国 酱 酒 核 心 产 区 一 一 一 贵 州 茅 台 镇 。 
 注 册 于 2 0 1 0 年 ， 是 贵 州 金 窖 酒 业 （ 集 团 ） 有 限 公 司 独 立 孵 化 的 茅 派 酱 香 品 牌 企 业 。 
 以 地 产 高 粱 、 小 麦 、 优 质 山 泉 ， 将 茅 台 传 统 酿 酒 工 艺 和 现 代 科 学 技 术 相 结 合 ， 并 通 过 在 酒 窖 恒 温 、 恒 湿 、 无 光 照 的 环 境 中 ， 进 行 陶 坛 储 存 ， 自 然 老 熟 ， 使 “ 黔 王 玉 液 ” 具 有 窖 香 浓 郁 、 香 味 谐 调 、 绵 甜 爽 口 、 尾 净 余 长 的 独 特 风 格 ， 奠 定 了 市 场 发 展 基 础 ， 为 广 大 客 商 提 供 优 质 的 酱 香 型 白 酒 产 品 + 黔 王 酿 酒 ： 溯 源 酱 香 传 奇 B r a n d a d v a n t a g e 王 茅 一 脉 ， 源 远 流 长 。 
 黔 王 酿 酒 师 祖 王 德 芳 ， 秉 持 先 辈 的 精 湛 技 艺 与 匠 心 ， 开 启 了 品 牌 的 传 奇 征 程 。 
 黔 王 酿 酒 坚 守 “ 1 2 9 8 7 ” 古 法 酿 造 工 艺 ， 从 端 午 制 曲 、 重 阳 下 沙 ， 到 九 次 蒸 煮 、 八 次 发 酵 、 七 次 取 酒 ， 每 一 道 工 序 都 饱 含 岁 月 沉 淀 与 匠 人 的 心 血 。 
 精 选 优 质 原 料 ， 经 纯 粮 固 态 发 酵 ， 全 程 遵 循 有 机 标 准 ， 荣 获 有 机 食 品 认 证 。 
 王 茅 师 祖 王 德 芳 1 0 7 届 巴 拿 马 万 国 博 览 会 金 奖 酱 香 白 酒 有 机 食 品 认 证 品 牌 1 2 9 8 7 古 法 酿 造 工 艺 纯 粮 固 态 发 酵 白 酒 认 证 证 书 号 ： 7 3 5 V P 2 0 2 4 0 0 0 7 8 酒 类 安 全 品 质 认 证 证 书 号 ： 7 3 5 V P 2 0 2 4 0 0 0 7 9 P R O D U C T C E N T E R 产 品 展 示 → 黔 王 【 珍 藏 级 】 关 键 词 ： 酱 香 以 1 0 年 坤 沙 基 酒 为 主 ， 经 过 精 心 调 配 ， 呈 现 出 纯 净 而 平 衡 的 酒 体 ， 茅 香 纯 正 ， 回 味 悠 长 ， 酒 线 如 丝 如 线 ， 绵 延 不 断 ， 酒 花 密 集 圆 润 饱 满 。 
 黔 王 【 品 鉴 级 】 关 键 词 ： 酱 香 以 8 年 坤 沙 基 酒 为 主 勾 调 而 成 ， 茅 香 浓 郁 ， 空 杯 留 香 持 久 ， 入 口 绵 柔 ， 回 味 甘 甜 ， 具 有 优 雅 的 茅 酒 花 果 香 ， 酒 体 爽 净 ， 醇 化 协 调 ， 酒 花 饱 满 ， 均 匀 细 腻 ， 适 应 大 部 分 人 的 酱 香 白 酒 品 饮 需 求 。 
 黔 王 【 金 奖 级 】 关 键 词 ： 酱 香 酒 液 呈 现 微 黄 透 亮 、 无 杂 质 的 状 态 ， 口 感 上 具 有 窖 香 浓 郁 、 香 味 谐 调 、 绵 甜 爽 口 、 尾 净 余 长 的 独 特 风 格 。 
 黔 王 【 大 师 级 】 关 键 词 ： 酱 香 选 用 本 地 红 缨 子 糯 高 粱 、 小 麦 、 赤 水 河 水 ， 严 格 遵 循 茅 台 传 统 酿 酒 工 艺 ， 结 合 现 代 科 学 技 术 ， 酿 造 出 优 质 的 酱 香 型 白 酒 。 
 0 1 选 粮 制 曲 优 选 优 质 小 麦 ， 酿 造 甄 选 习 水 周 边 上 品 高 粱 ， 五 斤 粮 一 斤 酒 。 
 0 2 制 曲 制 曲 将 小 麦 加 工 破 碎 后 入 仓 发 酵 温 度 达 到 到 六 十 五 度 左 右 开 始 第 一 次 翻 仓 ， 发 酵 周 期 四 十 天 出 仓 ， 储 存 周 期 九 十 天 方 可 使 用 。 
 0 3 下 沙 重 阳 节 开 始 投 料 ， 糯 高 粱 经 过 润 粮 、 蒸 粮 、 加 曲 、 堆 积 发 酵 然 后 下 窖 。 
 0 4 蒸 煮 从 投 料 开 始 到 取 酒 结 束 、 一 共 要 有 九 次 蒸 煮 、 第 一 、 二 次 蒸 煮 不 取 酒 。 
 0 5 发 酵 曲 块 打 磨 成 粉 、 将 蒸 煮 后 酒 糟 进 行 摊 凉 、 加 曲 、 堆 积 发 酵 、 整 个 过 程 经 过 轮 次 用 量 、 加 曲 用 曲 总 量 为 高 粱 总 量 的 一 点 二 倍 左 右 。 
 0 6 取 酒 发 酵 过 程 中 、 粮 食 的 淀 粉 转 化 为 糖 、 糖 转 化 为 乙 醇 、 也 就 是 酒 精 ， 上 蒸 蒸 煮 、 利 用 酒 精 氧 化 点 低 的 特 点 得 到 酒 ， 要 取 七 次 酒 。 
 0 7 窖 藏 取 到 的 酒 叫 轮 次 酒 ， 要 在 酒 窖 窖 藏 五 年 。 
 Q I A N W A N G J I A N G J I U B L O G 新 闻 资 讯 → 2 0 2 5 . 0 5 . 2 7 匠 心 光 影 ， 共 叙 师 恩 查 看 详 情 2 0 2 5 . 0 3 . 2 0 喜 报 ！ 黔 王 酱 酒 陕 西 商 洛 、 富 平 区 域 代 理 签 约 成 功 查 看 详 情 2 0 2 5 . 0 3 . 1 2 热 烈 欢 迎 ！ 巴 中 市 曾 口 镇 人 民 政 府 、 四 川 众 盈 农 业 发 展 公 司 领 导 一 行 莅 临 黔 王 参 观 考 察 查 看 详 情 2 0 2 5 . 0 3 . 0 1 睦 邻 友 好 · 同 赢 未 来 | 热 烈 欢 迎 巴 中 市 寺 南 柳 农 业 发 展 有 限 公 司 、 中 旺 粮 油 莅 临 黔 王 酱 酒 开 展 商 务 考 察 ！ 查 看 详 情 联 系 我 们 C O N T A C T U S 4 0 0 6 6 8 1 9 9 9 黔 王 酱 酒 生 产 基 地 位 于 茅 台 镇 椿 树 村 ， 制 酒 、 制 曲 车 间 沿 茅 台 河 岸 而 建 ， 厂 区 地 表 为 茅 台 红 壤 ， 用 水 从 茅 台 河 直 接 引 入 ， 海 拔 高 度 4 5 0 米 ， 与 国 酒 茅 台 同 享 得 天 独 厚 的 地 理 、 气 候 和 微 生 物 环 境 。 
 电 话 4 0 0 6 6 8 1 9 9 9 网 址 w w w . g z q w n j . c n 邮 箱 h l j y @ 1 6 3 . c o m 地 址 贵 州 省 遵 义 市 仁 怀 市 茅 台 镇 椿 树 村 土 滩 坝 京 I C P 备 1 0 0 0 2 6 2 2 号 3 8 营 业 执 照 | 标 签 | 网 站 建 设 ： 中 企 动 力 贵 阳

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